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Inicio » 2014 » Febrero » 5 » 10 Curiosidades sobre las Uvas
10:00 AM 10 Curiosidades sobre las Uvas |
1. La mayor cantidad de los cultivos de uva provienen de una especie que se llama Vitis vinifera. 2. Las uvas se obtienen de la vid y crecen en grupos de 6 a 300 uvas aproximadamente. 3. Las mayores zonas del mundo donde se cultivan uvas corresponden a Asia Central y Europa mediterránea. 4. Según los datos estadísticos la producción anual de uvas asciende a mas de 72 millones de toneladas en todo el mundo.
5. Los países que destinan una mayor área terrestre a la plantación de
viñedos son España, Francia, Italia, Turquía, E.U., Rumania, Irán,
Argentina, Chile e Inglaterra. 6. Del total de uvas cultivadas
en el mundo el 70 por ciento es destinada para la producción de vinos,
el 27% se utiliza como consumo fresco y tan solo el 2% se destina al
consumo del fruto seco. 7. Desde el punto de vista dietético
las uvas aportan 74 calorías por cada 100 gramos, además de 4 % de
contenido proteínico y 16% de glúcidos. 8. Las uvas son muy
beneficiosas para la salud cardiovascular, pues su consumo regular
funciona como antioxidantes en nuestro organismo. 9. Estados Unidos exporta uvas a mas de 60 países en todo el mundo de los cuales el 90% se produce en California.
10. Son 3 las variedades de uva más conocidas en el mundo las Rossetti,
que son de racimos grandes y sueltos, de grano grueso, con un color
amarillo-verdoso y algunas ocasiones dorado; las Moscatel, que son de
pulpa carnosa, de sensación crujiente y dulce, y las Cardinal, que son
de piel suave y color oscuro.
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Agregado por: alfredoa
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